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★ 魔法化学>化学百科>蒜氨酸 | 556-27-4

蒜氨酸

蒜氨酸结构式
英文名称 : Alliin
CAS号 :
556-27-4
 精确质量 :
177.04600
分子式 :
C6H11NO3S
 logP :
0.89900
分子量 :
177.22100
 PSA :
99.60000
魔法化学网 基本属性 合成线路 上下游产品 生产方法及用途

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纯度：99%   规格：100g / 25g / 500g
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基本属性
蒜氨酸
Alliin
556-27-4
C6H11NO3S
177.22100
99.60000
0.89900
177.04600
合成路线共找到 12 条合成路线
21593-77-1S-烯丙基-L-半胱氨酸→556-27-4蒜氨酸
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蒜氨酸上游原料 共找到 2 个上游原料
21593-77-1
S-烯丙基-L-半胱氨酸
49621-03-6
DL-S-烯丙基半胱氨酸
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蒜氨酸下游产品 共找到 8 个下游产品
539-86-6
大蒜素
29418-05-1
127-17-3
丙酮酸
17795-24-3
3-(丙基亚磺酰)-L-丙氨酸
23127-41-5
N-乙酰基-S-烯丙基半胱氨酸
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生产方法及用途

合成方法: 经大蒜酶作用分解后,产生大蒜气味的裂解产物。

用途: 存在于大蒜中。

实验室工具

单位换算器PCR计算器分子量计算器质量摩尔浓度计算器溶液稀释计算器溶液连续稀释计算器