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| CAS号 : | 108-64-5 |
精确质量 : | 130.09900 |
| 分子式 : | C7H14O2 |
logP : | 1.59560 |
| 分子量 : | 130.18500 |
PSA : | 26.30000 |
异戊酸乙酯 | |
ethyl isovalerate | |
108-64-5 | |
C7H14O2 | |
130.18500 | |
26.30000 | |
1.59560 | |
130.09900 |
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n20/D 1.396(lit.)
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无色液体/强烈的,稀释后有水果、葡萄酒、苹果的气味
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库房通风低温干燥,与氧化剂分开存放
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80 °F
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131-133 °C(lit.)
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-99 °C
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0.864 g/mL at 25 °C(lit.)
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7.85mmHg at 25°C
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Stable under normal temperatures and pressures.
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NY1504000
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3
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2
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S16
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III
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UN 3272 3/PG 3
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2915600000
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R10
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2933990090
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2933990090. 其他仅含氮杂原子的杂环化合物. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:6.5%. 普通关税:20.0% | |
2933990090. heterocyclic compounds with nitrogen hetero-atom(s) only. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:6.5%. General tariff:20.0% |
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<p>1.由异戊酸与乙醇在硫酸催化下直接酯化,反应混合物冷却后,用碳酸钠中和,再经水洗、干燥后分馏得产品。 (C<br>H3)2CHCH2COOH+CH3CH2OH[H2SO4]→(C<br>H3)2CHCH2COOCH2CH3+H2O 也可由异丁腈与乙醇在硫酸催化下,加热回流10h,经中和、水洗,分出酯层后分馏而得成品。 精制方法:碳酸钠饱和溶液洗涤,无水硫酸钠或硫酸镁干燥后精馏。 <br>2.由异戊酸与乙醇在硫酸催化下直接酯化,经水洗、干燥、分馏制得。也可由异丁腈与乙醇在硫酸催化下,加热回流,经中和、水洗、分离、分馏制得。</p> | |
<p>1.本品具有类似苹果、桑子香气,用作精油、香料、人造水果香精,也可用于食品和烟草。本品还可作溶剂。 <br>2.用于调配苹果、草莓、菠萝、香蕉、坚果、葡萄、梨子、热带水果等食用香精和烟用香精;也微量用于日化香精中,起头香剂的作用。在胶姆糖中使用量为80～430mg/kg;糖果中29mg/kg;烘烤食品中27mg/kg;冷饮中7.5mg/kg;布丁类中5.0mg/kg;软饮料中4.9mg/kg。 <br>3.用作香精。 </p> |
