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| CAS号 : | 142-17-6 |
精确质量 : | 602.45900 |
| 分子式 : | C36H66CaO4 |
logP : | 12.06280 |
| 分子量 : | 602.98500 |
PSA : | 52.60000 |
油酸钙 | |
calcium,octadec-9-enoate | |
142-17-6 | |
C36H66CaO4 | |
602.98500 | |
52.60000 | |
12.06280 | |
602.45900 |
将50g油酸钠可用46.4g油酸与计算量的氢氧化钠溶液反应制得。溶于2L水中并加热至90℃。然后,滴加由25g氯化钙溶于200mL水中制成的溶液。得到白色沉淀,滤出,用蒸馏水洗至无氯离子存在。抽干,并在置有无水氯化钙的干燥器中进行干燥。若在加热到105℃的烘箱中烘45min,则转变为淡黄色、透明的固体。 | |
用作为油脂的增稠剂。 |