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| CAS号 : | 112-19-6 |
精确质量 : | 212.17800 |
| 分子式 : | C13H24O2 |
logP : | 3.85630 |
| 分子量 : | 212.32800 |
PSA : | 26.30000 |
乙酸十一烯基酯 | |
undec-10-enyl acetate | |
112-19-6 | |
C13H24O2 | |
212.32800 | |
26.30000 | |
3.85630 | |
212.17800 |
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用10-十一烯醇与醋酸酐催化酰化制得。 | |
此酯较相应的醛、醇应用得多,能赋予香精轻扬气势,在多种花香、青香、果香及柑橘型头香,起修饰提调作用. |