2-壬炔酸甲酯

英文名称 : methyl non-2-ynoate

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纯度：99% 规格：100g / 25g / 500g

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基本属性

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生产方法及用途

生产方法	由2-辛烯经1-辛炔至辛炔羧酸,再与甲醇酯化而成。
用途	它有青的花香效果,可与其他香料共用于栀子、晚香玉、紫罗兰、桂花、玫瑰等香精。也用于金合欢复方、素心兰以及其他含紫罗兰酮的配方中以提调香气并给以头香。在食用香料中微量用于仿制桃子、香蕉、荔枝、龙眼、黄瓜、甜瓜、圆醋栗和浆果类香型。