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| CAS号 : | 102-13-6 |
精确质量 : | 192.11500 |
| 分子式 : | C12H16O2 |
logP : | 2.42830 |
| 分子量 : | 192.25400 |
PSA : | 26.30000 |
苯乙酸-2-甲基丙酯 | |
Phenylacetic acid isobutyl ester | |
102-13-6 | |
C12H16O2 | |
192.25400 | |
26.30000 | |
2.42830 | |
192.11500 |
由苯乙酸与异丁醇在浓硫酸或干燥氯化氢气体存在下加热酯化而成。 | |
GB 2760--1996允许使用的食用香料。主要用于配制玫瑰、蜂蜜、茴香、果仁、焦糖、可可、巧克力和香辛料等型香精。 |