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| CAS号 : | 7756-96-9 |
精确质量 : | 193.11000 |
| 分子式 : | C11H15NO2 |
logP : | 2.80690 |
| 分子量 : | 193.24200 |
PSA : | 52.32000 |
邻氨基苯甲酸正丁酯 | |
butyl anthranilate | |
7756-96-9 | |
C11H15NO2 | |
193.24200 | |
52.32000 | |
2.80690 | |
193.11000 |
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暗棕色液体
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n20/D 1.545(lit.)
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Stability Air and light sensitive. Incompatible with alkalies, acids, strong oxidizing agents.
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>230 °F
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1.06 g/mL at 25 °C(lit.)
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303 °C(lit.)
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2
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R22
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S26
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DG1527000
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Xn
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1.用N-羧氨基苯甲酸酐和正丁醇在碱存在下开环缩合脱去二氧化碳得到。 | |
因氨基的存在易于变色，香气又较淡弱，故用之受一定限制可微量用于茉莉、橙花、葡萄、龙眼等的配用。 可微量用于茉莉、橙花、葡萄、龙眼等。食用香精甜食、烘烤食品、饮料等的用量 3～9mg/kg。 |
