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| CAS号 : | 499-54-7 |
精确质量 : | 170.13100 |
| 分子式 : | C10H18O2 |
logP : | 2.37420 |
| 分子量 : | 170.24900 |
PSA : | 26.30000 |
6-羟基-3,7-二甲基辛酸内酯 | |
7-isopropyl-4-methyloxepan-2-one | |
499-54-7 | |
C10H18O2 | |
170.24900 | |
26.30000 | |
2.37420 | |
170.13100 |
用6-羟基香茅酸在醋酸钠和醋酐存在下催化环化,再用碳酸钙、Pd/H2氢化得两种异构体,再经分馏而得。 | |
香料。主要用于焙烤食品和糖食制品。 |
